【啤酒鸭家常做法_怎么做好吃】_好豆

【啤酒鸭家常做法_怎么做好吃】_好豆

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-04 05:01    浏览量:

  干辣椒适量

  啤酒鸭的做法

  鸭子洗净,沥干水分。

  给鸭子按摩一下。

  把鸭肉剁成大块,葱切段,姜切片;腌制1小时以上。

  锅烧热,下入鸭块大火爆炒至水分收干。

  鸭油淅出。

  锅内留一点点鸭子溢出的油,爆香 葱 姜 干辣椒 八角 老抽翻炒上色。

  倒入啤酒,方才没过鸭肉就好。

  添加少量糖,大火煮开,转中火慢炖。

  汤汁收至大半,调入适量盐调味,大火收汁即可。

  撒上葱花末装碗即可。

  给鸭子按摩时,能够擦些盐。结果更好。

http://aruarukana.com/dongcaidunya/211.html

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